2012/2/8 15:13
做法：
首先，魚(yú)頭不要破開(kāi)，用姜片爆鍋，把魚(yú)頭兩邊煎香，然后沾酒。魚(yú)頭千萬(wàn)不要破開(kāi)，因?yàn)槿绻~(yú)頭破開(kāi)了，魚(yú)腦就會(huì)留出來(lái)，湯的營(yíng)養(yǎng)就大打折扣了。
入燉盅燉3個(gè)小時(shí)
客戶端
2012/2/8 15:13
首先，魚(yú)頭不要破開(kāi)，用姜片爆鍋，把魚(yú)頭兩邊煎香，然后沾酒。魚(yú)頭千萬(wàn)不要破開(kāi)，因?yàn)槿绻~(yú)頭破開(kāi)了，魚(yú)腦就會(huì)留出來(lái)，湯的營(yíng)養(yǎng)就大打折扣了。
入燉盅燉3個(gè)小時(shí)
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