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冬季三大飲食禁忌

2014/12/24 10:18

 

宜多補(bǔ)充含蛋氨酸的食品。蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基,這對(duì)于冬季人體御寒很有益處。主要包括芝麻、葵花籽、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。

宜適當(dāng)補(bǔ)充些無機(jī)鹽。專家建議冬季應(yīng)多攝取那些帶根莖的蔬菜,如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因?yàn)檫@些蔬菜的根莖里含有較多的無機(jī)鹽。

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