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春季飲食宜多種多樣

2015/3/13 15:05

 

動物食物,悠著點

動物食物可以提供優(yōu)質的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,所以我們每天應該適量吃些動物性食物。但若動物性食物食用過多,脂肪的攝入量就會增加,不利于健康,因此要適可而止。動物肝臟,如豬肝、雞肝或鴨肝等,含豐富的鋅、鐵和維生素A等營養(yǎng)素,可以經(jīng)常吃一些。

奶制品的營養(yǎng)比較全面,每天最好能食用一些奶制品。在選擇奶制品時要注意看說明,不要把含乳飲料當作奶制品,它們是不同的。

豆制品雖然屬于植物性食物,但品種多樣,所含蛋白質豐富,應該經(jīng)常食用。

金針菇拌豆皮