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熬粥放點什么更添香？

2016/10/12 15:59

要想黏，加糯性食材

紫糯米、糯米、大黃米等富含支鏈淀粉，煮開后就相當于在粥中加入了天然的增稠劑，但這類食材容易引起血糖升高。糖尿病人要想喝黏稠的粥，可以加燕麥，其豐富的β葡聚糖也是天然增稠劑，還有助于控制血糖血脂。

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