2017/7/26 21:40
三伏一到,天氣炎熱,雨水增多,容易使人心情浮躁,濕氣入侵,導(dǎo)致身體變差。這里就為各位女性介紹夏季“三寶”——養(yǎng)生湯、養(yǎng)生粥、養(yǎng)生茶,讓大家輕輕松松度過漫長夏天。
第一寶:湯
枸杞烏雞湯:
枸杞10克、玉竹10克、冬蟲夏草10克,以清水沖洗瀝干,用20碗水將其熬成10碗藥汁,將烏骨雞半只去骨熱水氽燙后去除血水,再放入熬好的藥汁中,加入酒1/2瓶、鹽1小匙調(diào)味文火燉煮2小時(shí)即可。
夏季晝長夜短,陽盛陰虧,非常容易導(dǎo)致體內(nèi)生物鐘的紊亂,引發(fā)人們心浮氣燥、陰液陽亢之癥。故以枸杞養(yǎng)血柔肝、玉竹滋陰生津、冬蟲夏草補(bǔ)肺益腎;并以雞中上品烏骨雞作為食料,烏骨雞營養(yǎng)成分以蛋白質(zhì)為主、脂肪含量僅為豬肉的1/20,有補(bǔ)中益氣、填精補(bǔ)髓之功,藥食相合可滋陰潛陽,益氣生津,特別適宜夏日調(diào)養(yǎng)。
第二寶:粥
中醫(yī)認(rèn)為粥乃水谷所制,得天下之地氣,谷氣入胃,可推陳出新、健脾厚腸、益氣養(yǎng)血、滋陰生津。夏季氣候 炎熱,人的胃腸功能較弱,食欲不旺,而粥清談甘飴、易消化、可口、又富營養(yǎng),尤其適宜夏時(shí)脾胃虛弱者食用。若在粥中加入蔬菜、瓜果、花卉、肉食、藥物等制成各式粥方,既可滋補(bǔ)脾胃,還能清熱解暑。夏季食粥可作主食,也可作為副食。
生蘆根粥:
生蘆根30克洗凈,加水煮取汁待用,大米50克熬粥至八成時(shí),倒入藥汁至熟即可。此粥宜即燒即食,不宜存放過久。蘆根甘寒、清熱除煩、和胃止嘔,尤其新鮮蘆根水液豐富,生津作用最佳,大米補(bǔ)中氣、健脾胃,因此蘆根佐以大米熬粥最補(bǔ)胃之津液,對夏季口干、口渴、口臭、口舌糜爛、食欲不振、大便秘結(jié)尤為適合。
第三寶:茶
自古以來文人雅士皆喜飲茶品茗、修身養(yǎng)性,并以茶會友、調(diào)怡情趣,茶圣陸羽曾有詩云“山徑摘花春釀酒,竹窗留月夜品茶?!?/p>
杞菊茶:
枸杞子20克、白菊花16克、綠茶少許,沸水冷卻至90℃浸泡后飲用。
合歡花茶:
合歡花30克、綠茶少許,沸水冷卻至90℃浸泡后飲用。
一盞孤燈,兩眼呆滯,徹夜不眠是人世間最痛苦、最難熬的時(shí)光。入寐前飲上一杯合歡花茶能使心腎相交,陰陽團(tuán)聚,讓游離的靈魂回歸軀體。
