2013/11/9 12:56

在初春時(shí)節(jié)，冬天還未完全褪去寒冷的時(shí)候，氣溫往往會(huì)相差很大，乍暖還寒的時(shí)節(jié)更是感冒的多發(fā)時(shí)期，那么如何才能更好地在冬春交替時(shí)節(jié)預(yù)防感冒呢？中醫(yī)專(zhuān)家曾介紹，常飲醋對(duì)人的免疫力有很好的作用，同時(shí)也是治療和預(yù)防感冒切實(shí)有效的辦法?，F(xiàn)在有很多飲料多為果汁醋不僅可以有效的抵御清早和傍晚的寒氣還能起到殺菌的作用，另外，蘿卜也是預(yù)防感冒的極好蔬菜。到底是怎樣的預(yù)防和效果呢？新浪中醫(yī)帶大家一起了解一下。

蘿卜有很高的食用和藥用價(jià)值，生食味辛性寒，熟食味甘性微涼。蘿卜除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纖維、維生素等多種礦物質(zhì)及少量粗蛋白外，還有多種氨基酸，能增強(qiáng)免疫能力，甚至抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。李時(shí)珍在《本草綱目》中指出，蘿卜能“下氣、消谷和中、去邪熱”。因此，初春吃蘿卜既順氣、益胃促消化，又能預(yù)防感冒。

生食：可選脆嫩水靈的蘿卜，把它切絲，拌適量醋、糖，酸甜可口。

飲蘿卜茶法：具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。