2025/8/15 10:30

“民以食為天，食以油為先”，當(dāng)健康飲食成為時代共識，一瓶好油的價值早已超越餐桌本身。近日，小山印象山茶油攜贛南山水的饋贈登陸央視CCTV-7品牌展播，讓這滴浸潤著百年油茶智慧的醇香，從武夷山脈南麓的山野間，走進(jìn)了全國千萬家庭的視野里。

央視展播的卓越勛章：品質(zhì)認(rèn)可背后的品牌底氣

能站上央視的舞臺，從來不是偶然。CCTV以嚴(yán)苛著稱的篩選標(biāo)準(zhǔn)，向來是品質(zhì)的“試金石”，而小山印象山茶油的亮相，正是對其“只做好茶油”承諾的最佳印證。

這份底氣，源自尋烏縣小山印象油茶科技有限公司的全鏈條匠心。2024年誕生于贛州市尋烏縣龍廷鄉(xiāng)的這家企業(yè)，用800㎡標(biāo)準(zhǔn)廠房構(gòu)建起從茶籽儲存、粉碎、壓榨到精煉、灌裝的完整生產(chǎn)閉環(huán)，450m3冷鏈庫鎖住原料新鮮，專業(yè)化驗(yàn)室守護(hù)每一批次的品質(zhì)穩(wěn)定。2025年5月SC食品生產(chǎn)許可證的順利通過，更讓250ml、500ml、2.5L、5L等多規(guī)格產(chǎn)品有了權(quán)威背書——從車間到貨架，每一步都寫滿“標(biāo)準(zhǔn)化”的堅(jiān)守。

贛南沃土的自然饋贈：百年種植史孕育的綠色好油

尋烏縣龍廷鄉(xiāng)的晨霧里，藏著小山印象的“源頭密碼”。這片被譽(yù)為“油茶之鄉(xiāng)”的土地，有著2.8萬畝油茶林，占全縣近三分之一，百年種植史在年輪里沉淀出獨(dú)特的品質(zhì)基因。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)延續(xù)著“不打藥、不施肥”的古老智慧，一年僅人工鋤草一次，讓老油茶樹在陽光雨露中自然生長，結(jié)出的茶籽飽滿得能掐出清香。

從枝頭到瓶中，“純正”二字貫穿始終。當(dāng)季新鮮油茶籽經(jīng)人工采摘、晾曬、分選、烘干、物理壓榨、精煉、灌裝等多道工序，在低溫壓榨工藝中保留天然營養(yǎng)，物理精煉技術(shù)鎖住高煙點(diǎn)、高油酸的特質(zhì)——這便是茶油能經(jīng)受高溫烹飪而不易產(chǎn)生有害物質(zhì)的秘密。更難得的是，全程不勾兌、不調(diào)和的堅(jiān)持，讓每一滴小山印象山茶油都帶著贛南油茶的本真滋味。

企業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)脑姾瓦h(yuǎn)方：帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興

對小山印象而言，品牌的意義遠(yuǎn)不止于“讓好油被看見”，扎根龍廷鄉(xiāng)的它，正以實(shí)際行動書寫著“產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興”的答卷。通過規(guī)?；召彵镜夭枳?，帶動周邊種植戶增收，讓油茶林成為支撐當(dāng)?shù)孛裆摹熬G色產(chǎn)業(yè)”。將SC認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)、綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)分享給同行，帶動全縣油茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植向規(guī)范化、品質(zhì)化發(fā)展，以“扎根一方、帶動一片”的務(wù)實(shí)行動，助力提升本地油茶的整體競爭力。

從山間茶籽到央視舞臺，小山印象用品質(zhì)證明了“好油”的標(biāo)準(zhǔn)，更用行動詮釋了企業(yè)的責(zé)任。如今，這瓶帶著贛南泥土芬芳的山茶油，已從山間走向全國。未來，小山印象將繼續(xù)以“只做好茶油”的初心，深耕本地、帶動龍廷鄉(xiāng)及本縣油茶產(chǎn)業(yè)邁向更規(guī)范的發(fā)展階段，再逐步輻射贛南區(qū)域，助力特色產(chǎn)業(yè)開拓更廣闊的天地。讓健康好油走進(jìn)更多家庭，讓這份扎根鄉(xiāng)土的特色產(chǎn)業(yè)，在時代浪潮中煥發(fā)更持久的生機(jī)。